La viande de lapin est extrêmement maigre, contient un excellent pourcentage de protéines et en même temps une très faible quantité de cholestérol; statistiquement, ses protéines ne font presque jamais l’objet d’allergies alimentaires.
La viande de lapin est extrêmement maigre, contient un excellent pourcentage de protéines et en même temps une très faible quantité de cholestérol; statistiquement, ses protéines ne font presque jamais l’objet d’allergies alimentaires.